58餐饮招商加盟网 一个懂创业者的网站
在线 人正在搜索项目
当日创业留言 条,在线咨询量 条/分

麻辣烫
麻辣香锅
奶茶
冰淇淋
贡茶
面馆
冒菜
披萨
米线
甜品
蛋糕
贡鹅

汉堡
火锅
荷叶饭
咖啡
烤肉
烤鱼
零食
焖肉
烧烤
寿司
饮品
炸鸡

当前位置:餐饮首页 > 产品加盟详情

[绝味鸭脖]绝味鸭脖火爆加盟

公司名称: 湖南绝味食品股份

投资金额:10-20

店铺面积: 100平米

门店数量:495家

所属行业: 小吃

品牌发源:湖南

加盟区域: 全国

加盟人群:自由创业

官方网站:

经营范围餐饮小吃

  描述;绝味鸭脖的前世今生 相传,秦末赵被困,盟国将军项羽渡漳河救巨鹿,是有破釜沉舟之战。三军多楚人,喜辣,漳河两岸多鸭,以毁船之木烹,味辣,时虞姬随军,欲亲烹,辣重而喷嚏不止,所配香囊遗釜内不自知,于是香飘四溢,三军引颈相望,争往食之,尤以鸭脖最佳,不忘其味,士气大振,乃有巨鹿之胜,而后皆不知味何如此,唯一伙夫得香囊,乃密而藏之。

绝味鸭脖加盟详情

  -

  

  绝味鸭脖的前世今生

  相传,秦末赵被困,盟国将军项羽渡漳河救巨鹿,是有破釜沉舟之战。三军多楚人,喜辣,漳河两岸多鸭,以毁船之木烹,味辣,时虞姬随军,欲亲烹,辣重而喷嚏不止,所配香囊遗釜内不自知,于是香飘四溢,三军引颈相望,争往食之,尤以鸭脖最佳,不忘其味,士气大振,乃有巨鹿之胜,而后皆不知味何如此,唯一伙夫得香囊,乃密而藏之。归楚制以秘方与鸭脖、鸭掌等烹,因味绝好,故名“绝味”。

  从秦末川人最早学会使用岩盐和花椒来“调夫五味”,这是最早卤味的雏形。到明代,人们的饮食注重养身食疗,推动香辛料在烹饪上的创新使用,卤制工艺就这样在时光变迁中得以延续和发展。现在的人们在细细咀嚼的同时,也能嗅到那一丝来自千年的气息,卤味已经渗透进入我们的日常生活之中。

  

  俘获湘人的麻辣密码

  鸭脖源于重庆,兴于武汉。一条窄窄的小巷子,两边开满了鸭脖子店面,成百上千根油光红亮的鸭脖子就这么摆在摊位上,场面颇为壮观。

  南门口位于湖南长沙市天心阁南边约200米处、长沙市城南路与黄兴路的交叉路口,历史已逾百年。自晚清以来,这里就人流汹涌、车水马龙,是商贾云集的地方,在这里,曾经诞生过诸多“老字号”店。2005年,绝味鸭脖从武汉来到长沙,一改传统鸭脖售卖模式,以全新连锁形象亮相南门口。

  湘人喜辣,但不喜麻,门店还未开张,房东就下了逐客令,担心生意做不起来影响收租,然而绝味开业后即销售火爆,以致顾客不得不分批进店购买,柜台多次被挤破,到底是什么样的魔力让湘人如此青睐?

  为了获得吃货们的认可,绝味的研发师从千余种辣椒中选取3种进行搭配,充分释放辣椒的香、辣、色等特性,选用川陕3000米以上山谷地带优质花椒,麻辣中带着丝丝清香,这份对品味的执着令即使是“吃辣高手”的湘人也不得不折服。路过绝味门店,仅闻到那浓郁的香味就已经让人垂涎欲滴,吃到嘴里初时感到咸并隐隐泛甜,最后慢慢变辣,变麻,越吃越有味,越吃越想吃,就连骨髓里都香飘四溢,直至肉光骨嚼,吸尽汤汁味料,方能依依作罢。

绝味鸭脖加盟优势

  -

  

  绝味鸭脖加盟优势

  1.国内最早

  我们是最早一家面向全国发展培训加盟的公司。

  2.行业最大

  我们在鸭脖培训加盟业的市场占有率在百分之三十左右,排名第一。

  3.技术领先

  我们的技术人员均在鸭脖行业从事多年,掌握着核心技术,按照科学化标准制定的一套完整的加工流程,保障产品的味道、口感的纯正。

  4.产品齐全

  培训的项目非常齐全,根据客户口感喜好灵活调整产品口味,目前产品包括鸭、鸡、猪、素食以及其他卤味系列。

  5.同行优势

  我们专注于绝味鸭脖技术培训,是同行中唯一能合法有效授权品牌使用的公司。

  6.全程服务

  免费授权品牌,提供加盟商学习培训期间教学所用原材料,免费安排食宿,100%包学会真实技术。

  

  小鸭脖大市场

  2010年2月,一篇名为《绝味鸭脖4年膨胀36倍》的新闻在网易财经上刊载,随即引发了行业和媒体的关注和转载,就在大家还在猜测的时候,绝味获得中国连锁经营协会评选的“中国特许经营最具成长力奖”,同时登上了《销售与市场》这一营销行业权威杂志的专访和《凤凰卫视》发来的专访邀请,一个小小的鸭脖顿时成为行业专家探究的焦点,它到底有何成功之处?

  绝味依托于传统卤制熟食的创新与连锁加盟,通过快速扩张发展,满足了消费者的便捷购买需求。通过科学的厂房布局和规范的生产管理,实现了400公里半径内的每日配送;为加盟商提供足够的利润和全面周到的服务,解决了加盟难管这一经营矛盾;通过一系列体验式营销和创新营销,建立了核心顾客的忠诚度;是百亿级以下企业中首先建立管理学院的企业,表明绝味对人才发展的重视,培养出一批执行力优秀的管理人才。

  看得见的是规模,看不见的是管理。绝味的门店已经突破5000家,每天售出的鸭脖达100万根,每年有2亿人次消费,在2013年的中国连锁经营协会上被评为“中国特许经营(食品类)头名企业”。这就是绝味,用一根不到500px的鸭脖创造了一个商业奇迹。

  恪守良心做鸭脖

  5000家门店的每一根鸭脖都出自标准化生产线,从车间到门店,直到售货员微笑着递到您的手中。绝味严格的配送和储藏保证了全程的新鲜。同时,所有产品每日生产、每日配送,因而无需使用任何添加剂和保鲜器皿。

  绝味建立了全国最大的熟食检测中心,所有原料都经严格检验合格后,再由专业工人经过严格挑选,进行化冰、清洗等多达10道工序,从源头上保证产品优质安全。

  为了确保产品口味,绝味在卤制工序上保留了传统卤制工艺。绝味鸭脖采用秘制卤水熬制,再辅以20余种纯天然香料、调味料制成,制作时是分4次不同时间投料,整个生产流程还要经过近20道工序,层层严格把关,保证连骨头里都能吃出味道来,因而回味无穷。

  所有绝味吃货都知道其独特的美味,但要想在网上查到其制作方法那是绝对不可能,也不要听信传授技术的教唆,这一配方工艺在公司是最高机密,曾有人为获取其配方而盗取或收购卤渣,但都是徒劳无获。绝味鸭脖出厂前还要进行严格口味和质量检测,确保生产出的产品合格。实施全程冷脸运输和GPS监测,保证产品新鲜美味。售卖过程中制订严格的管理程序,确保产品始终4-10℃环境,营业员均持健康证上岗,售卖环境严格清洁消毒,确保食品零污染。

  绝味始终把产品质量放在首位,把顾客的饮食健康放在首位。打造优秀品质、优质服务,做其产品健康、安全,让消费者放心食用。

绝味鸭脖加盟支持

  -

  

  1.品牌形象支持:

  提供统一的品牌形象和终端视觉识别(VI)系统,提升凯瑞在国内的知名度和影响力,强势进行品牌推广;

  2.市场分析指导:

  新加盟客户,公司派专人深入当地进行商圈考察、地段评估、竞争环境及投资可行性分析,帮助加盟商作出理性选择,提高开店成功率;

  3.开业活动支持:

  提供详细的开业策划方案和全套的开业道具、广宣品支持,派专员到当地进行店员培训、陈列指导并策划组织开业活动,成功启动当地市场;

  4.系统培训支持:

  定期、系统的专业培训,包括产品知识、陈列知识、导购技巧、促销活动、店务管理等实战技能,帮助加盟商迅速提升终端销售及运营管理水平;

  5.店面装修支持:

  免费提供从尺寸测量、图纸设计、材料采购、工程装修、施工监理在内的专业服务,确保统一的形象标准和装修质量;

  6.物流配送支持:

  按订单处理流程提供及时、准确的物流配送服务,根据新品上市周期及加盟商销售、库存情况,及时配发新品,确保产品迅速进入市场。

绝味鸭脖加盟条件

  -

  

  1.具备品牌意识,认同品牌理念。

  2.具备创业精神和现代营销理念,并具有长期发展眼光和组织管理能力。

  3.具备良好的信誉、商德以及配合协作的精神。

  4.能够全身心投入到经营中,且具备一定的市场敏感度。

  5.投资者具备一定的资金实力,并可承担一定经营风险。

绝味鸭脖加盟流程

  -

  

  1.详细阅读本加盟手册或网上浏览有关加盟资料。

  2.也可通过电话、手机短信、Email或网上咨询的方式进行意向咨询。

  3.根据自己的实际情况,确定是否加盟。

  4.前来湖南绝味鸭脖总部实地考察。如确定加盟,签定合同、缴纳加盟费。

  5.选择店面,经我公司审核批准后确定店址。

  6.加盟商提供店面的室内外尺寸,我公司装潢设计部给予免费设计,免费提供装修图纸和彩色效果图。

  7.加盟商参加统一的强化培训,总部提供免费住宿,免费餐饮,培训合格颁发授权证书。

  8.散发我公司统一提供的彩色宣传单。

  9.正式开业,授牌仪式(也可在培训期间开业或试营业;如需我公司的礼仪小姐和形象大使到场剪彩,需负责食宿和来回机票)。

  10.售后服务:材料代购并办理托运、管理咨询、跟踪督导等等。

绝味鸭脖品牌展示

  


  


  


  



莱华仕加盟费多少

留言

如果您对此项目感兴趣并希望能够获得更多的加盟资料,请在留言

先生 女士

意向报名客户

  • 李**(138****0815)对此项目进行了相关的关注。
  • 邢**(132****7095)对此项目进行了相关的关注。
  • 黄**(135****8350)对此项目进行了相关的关注。
  • 王**(158****2179)对此项目进行了相关的关注。
  • 王**(135****5860)对此项目进行了相关的关注。
  • 马**(133****9325)对此项目进行了相关的关注。
  • 石**(136****9711)对此项目进行了相关的关注。
  • 陈**(139****9470)对此项目进行了相关的关注。
  • 武**(139****2212)对此项目进行了相关的关注。
  • 名**(133****3333)对此项目进行了相关的关注。

点击这里给我发消息 中国餐饮加盟网